据说西兰花营养价值很高,含有维生素C,常吃西兰花很好。我家很少吃这类的,不大会做,就简单的清炒了,感觉味道挺清淡的。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.西兰花切成小朵 | |
2.放开水里焯一下 | |
3.然后捞出来 | |
4.锅里倒油加热,蒜下锅炒香 | |
5.西兰花下锅炒一会儿 | |
6.倒点味极鲜继续炒一会儿 | |
7.加盐调味,关火 |
【蒜蓉西兰花做法小贴士】
小贴士焯好的西兰花在锅里炒一会儿就行,炒时间长了颜色不好看 |
据说西兰花营养价值很高,含有维生素C,常吃西兰花很好。我家很少吃这类的,不大会做,就简单的清炒了,感觉味道挺清淡的。 |
【主料】西兰花250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,味极鲜适量 |
1.西兰花切成小朵 | |
2.放开水里焯一下 | |
3.然后捞出来 | |
4.锅里倒油加热,蒜下锅炒香 | |
5.西兰花下锅炒一会儿 | |
6.倒点味极鲜继续炒一会儿 | |
7.加盐调味,关火 |
小贴士焯好的西兰花在锅里炒一会儿就行,炒时间长了颜色不好看 |