蒜蓉西兰花

据说西兰花营养价值很高,含有维生素C,常吃西兰花很好。我家很少吃这类的,不大会做,就简单的清炒了,感觉味道挺清淡的。

【食材与调料】

【主料】西兰花250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,味极鲜适量

【制作步骤】
蒜蓉西兰花 1.西兰花切成小朵
蒜蓉西兰花 2.放开水里焯一下
蒜蓉西兰花 3.然后捞出来
蒜蓉西兰花 4.锅里倒油加热,蒜下锅炒香
蒜蓉西兰花 5.西兰花下锅炒一会儿
蒜蓉西兰花 6.倒点味极鲜继续炒一会儿
蒜蓉西兰花 7.加盐调味,关火

【蒜蓉西兰花做法小贴士】
小贴士焯好的西兰花在锅里炒一会儿就行,炒时间长了颜色不好看

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徐丽 徐丽
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