有内容的狮子头哦,吃起来绝对让人惊喜 |
【食材与调料】
【主料】卤蛋4个 |
【辅料】肉末250g,葱姜蒜适量,生抽适量,盐和鸡精适量 |
【制作步骤】
1.卤蛋四个,如果没有,也可以用熟鸡蛋代替 | 2.肉末中放入葱姜蒜末,适量生抽和盐,用力顺一个方向搅打上劲 | 3.将每个卤蛋外面包一层肉末,放入热油中炸至定型 | 4.锅内放一丁点油,烧热后炒香葱姜蒜末,添入一碗水烧开,将炸好的狮子头放入,炖10分钟,调入适量鸡精即可出锅 |
【有内容的狮子头做法小贴士】
有内容的狮子头哦,吃起来绝对让人惊喜 |
【主料】卤蛋4个 |
【辅料】肉末250g,葱姜蒜适量,生抽适量,盐和鸡精适量 |
1.卤蛋四个,如果没有,也可以用熟鸡蛋代替 | 2.肉末中放入葱姜蒜末,适量生抽和盐,用力顺一个方向搅打上劲 | 3.将每个卤蛋外面包一层肉末,放入热油中炸至定型 | 4.锅内放一丁点油,烧热后炒香葱姜蒜末,添入一碗水烧开,将炸好的狮子头放入,炖10分钟,调入适量鸡精即可出锅 |