| 我们这里因为有个农科所，所以有特产超甜水果玉米， 并且常年都能买到，确实很嫩很甜。除了直接吃，也可以用来做菜。 把玉米粒剥下来，配上青红椒，加上香脆的腰果，家里的小朋友也乐颠颠的来帮我炒菜呢。她那哪里是帮忙呀，完全是急着吃嘛，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒200g，青豌豆50g，腰果60g |
| 【辅料】青红椒适量，盐适量，色拉油适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好玉米，青红椒米，姜蒜。 |
 | 2.炒香腰果。 |
 | 3.油锅内放入玉米粒翻炒。 |
 | 4.继续倒入青豌豆翻炒。 |
 | 5.豌豆和玉米炒香后放盐，中火翻炒。 |
 | 6.等玉米豌豆炒香后倒入青红椒、腰果翻炒均匀就可以装盘啦。 |
【玉米腰果彩丁做法小贴士】
| 腰果要提前单独炒过，这样吃起来才香脆。 |
