玉米排骨汤,不油腻,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的, 玉米中的维生素含量非常高,而且现在的玉米多是水果玉米,口味鲜甜,煲汤有种鲜甜味,特别好喝 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g,玉米200g |
【辅料】盐适量,豆芽适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净,放进汤锅 | |
2.煮开后,撇去浮沫 | |
3.玉米切小段 | |
4.放进汤锅同排骨一起煮,煮开后,小火一小时 | |
5.加入盐 | |
6.放少量豆芽,起鲜,即可出锅 |
【玉米排骨汤做法小贴士】
排骨汤本身鲜美,又放了豆芽,所以没有放味精 |