【食材与调料】
【主料】薏米250克,面粉350克 |
【辅料】白糖60克,酵母粉4克 |
【制作步骤】
1.浸泡 一晚的薏米洗干净 | |
2.用石磨磨成浆 | |
3.倒入面粉 | |
4.倒入白糖 | |
5.酵母 | |
6.待面团发到俩倍 | |
7.捏成圆形放入蒸笼,静置15分 | |
8.水烧开后上锅蒸20分钟 | |
9.薏米馒头蒸好了 |
【薏米馒头做法小贴士】
【主料】薏米250克,面粉350克 |
【辅料】白糖60克,酵母粉4克 |
1.浸泡 一晚的薏米洗干净 | |
2.用石磨磨成浆 | |
3.倒入面粉 | |
4.倒入白糖 | |
5.酵母 | |
6.待面团发到俩倍 | |
7.捏成圆形放入蒸笼,静置15分 | |
8.水烧开后上锅蒸20分钟 | |
9.薏米馒头蒸好了 |