| 宝宝在麦德龙选了一块蓝波奶酪，想要我做款面包来给她涂抹。想一想，选择了这个燕麦面包，有点欧包的外形，却口感偏软，还是宝宝喜欢的软包。面包做好，但是拆包的奶酪，让这个满心欢喜的小朋友一尝，吐也来不及。哈哈，不是想象中的滋味，偶们中国人，有自己的专属口味，这个又咸又臭又苦的奶酪咱不懂啊，O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦片50g，牛奶200ml，油25g，高粉275g，酵母5g |
| 【辅料】燕麦片适量，蜂蜜2大勺，盐1/2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶煮沸，加入燕麦片搅拌，浸泡2分钟。 |
 | 2.加入蜂蜜、油，拌匀，冷却。 |
 | 3.加入高粉、盐、酵母糅合，揉至扩展阶段，进行基础发酵至2倍大。 |
 | 4.分割成10份，滚圆松弛15分钟。 |
 | 5.再次整形，排入烤盘，表面喷水，洒燕麦片进行最后发酵。 |
 | 6.发至2倍大，预热烤箱220度10分钟，180度25分钟。 |
【燕麦面包做法小贴士】
| 燕麦片冷却后加入酵母等。 |
