玉米烙饼

宝宝的早饭一直都是挑三拣四的,想着做点什么新鲜的玩意给宝宝尝试。上次买的平底锅一直没用,这次就想着做个烙饼给她吃,于是就选择了爱吃的玉米来作为食材,简单快速。因为第一次制作烙饼,所以煎的略焦了点,味道也一般,下次还会改进继续尝试。

【食材与调料】
【主料】面粉100g
【辅料】鸡蛋1个,玉米粒适量,白砂糖适量,色拉油适量

【制作步骤】
玉米烙饼 1.在盆里倒入适量的面粉,准备和面。
玉米烙饼 2.准备少许玉米粒,洗净。
玉米烙饼 3.在面粉里加入整个打碎鸡蛋,和面粉一起搅拌。
玉米烙饼 4.加入少许清水,将面粉搅成糊状。
玉米烙饼 5.将玉米粒倒入一起搅拌均匀,放入少许白糖一起搅拌。
玉米烙饼 6.在平底锅里倒入少许色拉油。
玉米烙饼 7.待油升温,将面糊倒入平底锅,煎至两面金黄色即可。

【玉米烙饼做法小贴士】
面粉不用太多,多了吃起来会掩盖了玉米的味道,白糖可多放点,甜甜的才好吃。

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