| 虾是硬壳海鲜…营养美味又补钙… |
【食材与调料】
【主料】九节虾400g |
| 【辅料】食用油3勺，盐1匙，糖半匙，生抽1勺，老抽半勺，葱1颗，姜3片，蒜头2粒，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.九节虾买回来洗净剪去胡须和尖刺…葱叶和葱白分开切粒～蒜头切粒…姜切丝 |
 | 2.热锅…下油～葱白姜蒜下锅爆香 |
 | 3.下九节虾翻炒 |
 | 4.炒至虾变色后下料酒 |
 | 5.下生抽和老抽翻炒 |
 | 6.下盐翻炒 |
 | 7.下糖翻炒 |
 | 8.加少许水闷煮至熟 |
 | 9.起锅装盘…撒上葱花 |
【油焖九节虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
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【制作步骤】
【油焖九节虾做法小贴士】
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