| 现在是吃玉米的季节，真是满眼都是玉米啊！可是没小时候的那种又香又甜的自然味道了。怎么吃还不是 那种味道。而且就连那颜色 都不对了。唉，价格可是贵了很多啊！今天就买了玉米10元4根，一根玉米都快买一公斤豆腐了。 本来4根玉米打算直接煮着吃了，看看冰箱还猪蹄，这里体虚，想喝点滋补的汤补补。就想到了玉米和猪蹄一起炖吧，不是才入手了一个电压力锅，想试试这个蹄筋的功能，这真是两全其美啊！既有了软糯劲道的猪蹄吃，还有鲜美带有淡淡玉米清香的汤喝，真是懒人的福音啊！ |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1个，玉米1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白肉蔻1个，香叶3片，姜5g，料酒5g，胡萝卜50g |
【制作步骤】
 | 1.主料：猪蹄、玉米 辅料：盐、胡萝卜、姜、料酒、白肉蔻、香叶 |
 | 2.把猪蹄清洗干净，切块 |
 | 3.玉米洗净切段 |
 | 4.胡萝卜洗净去皮切大块 |
 | 5.汤锅加水，下猪蹄，加料酒煮开捞起 |
 | 6.把猪蹄加高压锅里，加玉米、胡萝卜、加水 |
 | 7.加肉蔻、香叶 |
 | 8.加盐 |
 | 9.通电，按下蹄筋功能（还可以选口味浓郁） |
 | 10.开始工作 |
 | 11.等到滴滴的声音，等着保温状态，自动放气即可出锅 |
【玉米炖猪蹄做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜就是提色提味的，不能多加，一定要切大块 |
