朋友送来的菜干好久了,之前有喝过几次菜干汤,但自己做菜干汤还是头一次。看着不错,不过菜干的味道太浓了些,估计是没有泡水的缘故吧,下次再做一定要记得泡水才行。 |
【食材与调料】
【主料】菜干50g,瘦肉100g |
【辅料】清水适量,枸杞少量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.猪肉洗净,枸杞洗净,姜冼净切片,菜干摘成页放入锅内。 | |
3.加入适量的水,盖上锅盖煮1小时。 | |
4.加入适量的盐即可乘出享用。 | |
5.成品图。 |
【菜干瘦肉汤做法小贴士】
小贴士我做时汤味过浓,估计是因为没泡菜干的缘故。大家做的时候要记住将菜干浸泡半小时最好。 |