薏米赤小豆豆浆

薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。赤小豆为豆科一年生草本植物,高可达90cm。具备利水消种,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

【食材与调料】
【主料】薏米1/2杯,赤小豆1/2杯,茯苓1/3杯
【辅料】糖适量

【制作步骤】
薏米赤小豆豆浆 1.薏米、赤小豆和茯苓洗干净,泡4-6个小时,前一天晚上泡就可以了。
薏米赤小豆豆浆 2.倒入豆浆机中。
薏米赤小豆豆浆 3.加入适量的水和糖。
薏米赤小豆豆浆 4.按豆浆键,米糊键都可以。
薏米赤小豆豆浆 5.20分钟后出炉,隔一下豆渣。

【薏米赤小豆豆浆做法小贴士】
小贴士可以加茯苓也可以不加,家里有我就加,家里没有我就不加的。

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