做完玉米汁的渣不能浪费了,做玉米饼可好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米渣30g |
【辅料】糖适量,低筋面粉30g,玉米面10g,酵母1g,油适量 |
【制作步骤】
1.隔过汁的玉米渣 | |
2.加入面粉、玉米面、酵母搅均 | |
3.醒一会 | |
4.平底锅中放少许油,热后 放入玉米糊 | |
5.一面煎黄后,翻面再煎 | |
6.记得放在厨房纸上,吸取多余的油 |
【玉米饼做法小贴士】
酵母遇到太高的温度就会被杀死,玉米渣刚取出来时温度高,过一会再搅糊。放酵母,主要是为了口感好。 |
做完玉米汁的渣不能浪费了,做玉米饼可好吃的。 |
【主料】玉米渣30g |
【辅料】糖适量,低筋面粉30g,玉米面10g,酵母1g,油适量 |
1.隔过汁的玉米渣 | |
2.加入面粉、玉米面、酵母搅均 | |
3.醒一会 | |
4.平底锅中放少许油,热后 放入玉米糊 | |
5.一面煎黄后,翻面再煎 | |
6.记得放在厨房纸上,吸取多余的油 |
酵母遇到太高的温度就会被杀死,玉米渣刚取出来时温度高,过一会再搅糊。放酵母,主要是为了口感好。 |