现在是高科技的时代,家用电器的更新和技术也是日新月异,让人眼花缭乱,应付不迭,电器都开始利用上网络了,通过手机就能轻松控制,再也不用在跟前照看了。很开心在好豆收到柏翠云智能面包机pe9500WTwifi静音面包机的试用机会。让我与这台高科技的产物零距离接触,机器不仅具有wifi功能,能轻松联网,通过手机上的阿里小智轻松控制,还具有超强大的静音功能,工作时几乎不会打扰到我们的工作和生活,动静小的让你几乎忘了它的存在。再来说说今天的这款面包,完全一键式操作,不带任何人工干预,放入黄油,我就出门玩去了,三个小时候回来,已经满屋子的面包香气,真是令人幸福到家!因为有大量的鸡蛋、牛奶和黄油,奶香味非常浓郁,即便就吃面包,也会让你放不下哦!好了,我们一起来看看原料和做法吧!因为我基本是放了黄油就出门了,所以过程图没有很多,必要的图片还是有的,让你看到真相! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
【辅料】细砂糖60g,盐4g,牛奶140g,鸡蛋60g,耐高糖酵母粉5g,黄油60g |
【制作步骤】
![]() | 1.将材料放入面包桶内。(本着先放液体,后放粉类,最后放酵母的原则,不要让酵母粉与盐和糖接触) |
![]() | 2.用筷子将其搅拌均匀。(如果少了这一步,等下面包机工作时,容易造成面粉飞溅) |
![]() | 3.我选择程序3,和风面包,750g,中色。(要根据自己的面包机来选择烧色,我第一次试验浅色,结果工作完成,发现上色不是很理想,所以第二次我选择了中色) |
![]() | 4.工作大约15分钟后,将软化好的黄油丁放入面包机内。盖盖子,不用理他了。 |
![]() | 5.甜蜜面包烘烤中。 |
![]() | 6.烘烤完成。 |
![]() | 7.将面包取出,放在晾网上自然晾凉,装入保鲜袋保存即可。(自然晾凉后,记得用保鲜袋包裹起来,这样方便面包回软,同时注意的是,面包一定不要放入冰箱存放,室温即可) |
【一键式奶香吐司做法小贴士】
小贴士1、本着先放液体,后放粉类,最后放酵母的原则,不要让酵母粉与盐和糖接触。 2、要根据自己的面包机来选择烧色,我第一次试验浅色,结果工作完成,发现上色不是很理想,所以第二次我选择了中色。 3、自然晾凉后,记得用保鲜袋包裹起来,这样方便面包回软,同时注意的是,面包一定不要放入冰箱存放,室温即可 |