| 今天出市场看到有鸽肾卖；就想起了盐焗；味道还不错哦～！我配红酒吃；啤酒也不错哟；也可当饭前小吃；非常棒！好喜欢这咸味；一点也不比外面买的差哦！做多点留着炒菜；嘻！ |
【食材与调料】
【主料】鸽肾1000g，盐焗粉15g，盐6g，葱适量，姜3片，油2汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好所有材料 |
 | 2.2.鸽肾开水下锅煮2分钟；捞起沥干水分；切开两半 |
 | 3.用15g盐焗粉和6g盐加到沥干水分的鸽肾中拌匀；腌30分钟备用 |
 | 4.4.电饭锅擦干水分；放入2汤匙油和3片姜 |
 | 5.5.把腌制好的鸽肾倒入电饭锅中；开启煮饭档；直到自动跳制 |
 | 6.6.煮好的鸽肾拌匀加葱再焖一分钟即可上碟；不喜欢吃葱的此可省略 |
 | 7.7.美味的鸽肾就完成啦 |
【盐焗鸽肾做法小贴士】
| 小贴士材料多少可自己定哦 |
