| 口感细腻的蛋糕卷是我的最爱。一杯咖啡，几卷赏心悦目的蛋糕，度过周末好时光！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g，鸡蛋6个，油40ml，牛奶50ml，白糖100g |
| 【辅料】速溶咖啡适量，浓缩椰浆适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备低粉，白糖，牛奶，油 |
 | 2.将蛋黄蛋清分离，蛋黄液加入糖，油，牛奶，面粉搅拌成面糊 |
 | 3.蛋清打发 |
 | 4.将打发蛋清拌入蛋糊，切拌 |
 | 5.倒入烤盘，面上滴入咖啡糊 |
 | 6.烤箱上下火150度，8分钟 |
 | 7.趁热撕开油纸，面上挤入椰浆，卷起 |
 | 8.椰香咖啡浓，口感细腻的蛋糕卷完成 |
【椰浆蛋卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
