| 今天我去买的火腿，看到火腿旁边有很多炸好的凤爪（鸡爪），这是我喜欢的，所以就买回来做饭了 |
【食材与调料】
【主料】凤爪1个 |
| 【辅料】花生油30克，蒜米5粒，盐1小勺，淀粉5克，白醋10克，蚝油10克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好凤爪洗干净，切掉鸡的甲备用 |
 | 2.圆椒切成自己喜欢的形状，蒜米去皮拍爆备用 |
 | 3.先把蒜米爆香再倒入凤爪，翻炒几下再来下一步 |
 | 4.然后把盐和酱油倒入锅，翻炒几下之后 |
 | 5.再放入圆椒，然后再加入一小半碗的水，盖上盖子煮10分钟 |
 | 6.10分钟过了打开盖了，加入蚝油，淀粉，白醋 |
 | 7.翻炒均匀就可以起锅啦 |
 | 8.完成了 |
【圆椒炒凤爪做法小贴士】
| 小贴士无 |
