| 饭店里铁板蛏味道不错，自己第一次做 |
【食材与调料】
【主料】蛏350g |
| 【辅料】葱1根，蒜2粒，白酒1勺，生姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.蛏洗净，用刀子开个口子 |
 | 2.盐巴倒入烤盘里压实 |
 | 3.蛏口向下放入盐巴里 |
 | 4.放入葱末蒜姜倒入白酒 |
 | 5.烤箱预热，200度烤18分钟 |
 | 6.烤好了加适量葱 |
【盐焗蛏做法小贴士】
| 小贴士盐巴要选择粗盐，不让会很咸，蛏要隔开口，用白酒去腥味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【盐焗蛏做法小贴士】
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