盐局鹌鹑蛋,盐局鹌鹑蛋的做法 - 阳康菜谱网盐局鹌鹑蛋做法大全

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋250

【辅料】盐

【制作步骤】

	1.把蛋洗一下，放一边晾晾水分，然后把盐放锅里炒，炒10分钟左右，把手放锅里感觉烫就错不多了
	2.然后熄火把盐盛出来，留一点锅里把蛋放好，
	3.再把剩下的盐把蛋盖着，盖上锅盖
	4.然后把火开到这样小火，5分钟后熄火局一小时就可以吃了

【盐局鹌鹑蛋做法小贴士】

小贴士用粗盐比较好，没有的用普通盐就行

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莲蓬鸡肉丸

鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。很清新淡雅的一道菜，看上去有点花哨，但很健康、营养。

陈琳

2025-07-06 07:16:01

夹心肉丸

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下，肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物，故应尽量避免，烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养，而且，经4～5个小时的炖煮，肉中的胆固醇含量能减少50%以上。

晴子

2025-07-01 04:16:01

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梅干菜卤鹌鹑蛋

节日餐桌上是少不饮酒的，对大多数人来说，过年菜中都会搭配些下酒菜，不过，下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当，那么可能会“火上浇油”。节日餐桌上，下酒菜如何搭配更健康？ 1、做下酒菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 2、做几款富含蛋白质的菜　　酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易

陈梅萍

2025-05-07 06:16:01

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