【食材与调料】
【主料】虾适量 |
【辅料】黄瓜一根,胡萝卜一根,番茄酱适量,清水适量,姜片两片,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
![]() | 1.切一小段萝卜 |
![]() | 2.并把萝卜切成两半 |
![]() | 3.看!就像这样,把萝卜切成齿轮型 |
![]() | 4.也用同样的方法,把黄瓜切成这样 |
![]() | 5.打入一个鸡蛋加入少许盐 |
![]() | 6.把鸡蛋搅匀 |
![]() | 7.拿出虾 |
![]() | 8.去头去尾,去虾线 |
![]() | 9.用刀在虾的腹部切一个小口 |
![]() | 10.把尾部插进小孔 |
![]() | 11.全部做成虾球 |
![]() | 12.两片姜片 |
![]() | 13.锅中倒入适量的油加入姜片煎香,然后下入虾球翻炒均匀 |
![]() | 14.锅中,倒入少许油,挤上番茄酱,加入少量清水翻炒均匀,后再加入虾球,收汁即可 |
![]() | 15.看下球,完全变了一个颜色 |
【宫灯虾球做法小贴士】