| 秋冬季节风高物燥，易干扰呼吸系统的正常运作，容易引起咳嗽、痰延、喉痛、气管敏感等毛病，所以入秋以后，应注意强健肺部，保持呼吸道健康。 此汤具养阴润肺的保健功效，最适宜秋季饮用。 |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨1个，大米50g |
| 【辅料】银耳小半个，大枣适量，冰糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前用凉水泡发，红枣用开水浸泡，大米淘洗浸泡。 |
 | 2. 雪梨洗净去核切成小块，泡发的银耳撕成小块。 |
 | 3.锅中加四碗凉水，把所有的材料放到锅中，大火烧开后转小火煮2小时左右，煮至粘稠关火。 |
【银耳雪梨粥做法小贴士】
| 银耳用凉水泡发 大枣用热水泡 |
