梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。银耳雪梨粥,非常适宜秋季润燥的米粥,养心安神又润肺止咳。特别适合老年人食用。 |
【食材与调料】
【主料】干银耳10g,雪梨1个,香大米130g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.食材:银耳、雪梨、大米。 | |
2.梨去皮、蒂、把、核洗净,切成块。 | |
3.银耳放入清水里充分涨发。 | |
4.大米用清水洗两遍。 | |
5.锅里放入水,大火烧开。 | |
6.放入银耳、大米、雪梨烧开。 | |
7.用中小火煮至粥黏稠即可。 | |
8.煮好的粥装入碗里即可食用。 |
【银耳雪梨粥做法小贴士】
银耳要充分涨发好在用。 |