| 很家常的一道菜，最近过节吃腻了大鱼大肉，反而觉得素食更可口。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，圆菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青红椒适量，花椒适量，蚝油适量，大蒜适量，生姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切片后泡下，圆菇洗净切片，青红椒切好待用 |
 | 2.锅内油热后放入姜丝、蒜碎爆香后倒入圆菇片翻炒 |
 | 3.放入土豆片，加入适量蚝油、味极鲜、酱油、盐大火翻炒 |
 | 4.炒至断生，放入青红椒 |
 | 5.加入适量鸡精略翻炒即可出锅 |
【圆菇土豆片做法小贴士】
| 小贴士家常菜，很好做 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【圆菇土豆片做法小贴士】
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