腰果曲奇

这个是老杨的帖子里学来的,样子真的很诱人啊,当然味道也很不错!

【食材与调料】

【主料】黄油50g,糖粉20g,蛋清1个,杏仁粉50g,低筋面粉68g
【辅料】盐0.5g,熟腰果适量

【制作步骤】
腰果曲奇 1.黄油室温软化,加糖粉打至发白
腰果曲奇 2.加蛋清打匀
腰果曲奇 3.加杏仁粉,低粉,盐,
腰果曲奇 4.用刮刀刮匀
腰果曲奇 5.装入裱花袋
腰果曲奇 6.挤出小圈,放上腰果,往下摁一下
腰果曲奇 7.烤箱中层180度15分钟即可
腰果曲奇 8.好吃!

【腰果曲奇做法小贴士】
小贴士烤至上色即可,就是边缘焦黄,不可过头,很容易把腰果烤焦的

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