| 夏天到了，天气也越来越热，想吃些爽口的东西，就买了黄瓜，这是一道温沙拉，非常适合现在吃，很爽口，老少咸宜 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉150g，黄瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，红辣椒适量，大蒜适量，甜面酱1大勺，糖1大勺，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好。 |
 | 2.黄瓜拍碎切好，备用。 |
 | 3.蒜末，姜末，和红辣椒切好备用。 |
 | 4.大葱切好备用。 |
 | 5.拿一个小碗，把甜面酱，酱油，糖，搅拌备用。 |
 | 6.猪肉片用热水焯熟。 |
 | 7.把猪肉片和黄瓜放在一起，加入适量的盐，搅拌均匀。 |
 | 8.加入调好的酱汁，搅拌均匀。 |
 | 9.把蒜末姜末和切好的红辣椒放入里面搅拌。 |
 | 10.乘出摆盘，在上面铺上葱花。 |
 | 11.热锅放油，加入适量的香油，（喜欢的话加入适量的辣椒粉），加热。 |
 | 12.把葱花铺在拌好的黄瓜和猪肉上，淋上热油即可。 |
【黄瓜拌肉做法小贴士】
| 热油的时候加些香油味道更好。 |
