| 最近天气反复，秋干物燥，又吃多了上火的食物，喉咙有点痛，所以买回来银耳，雪梨加莲子百合沙参一起炖煮，润润喉咙，冰冻过的感觉更好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳1朵，鸭梨1个 |
| 【辅料】莲子适量，百合适量，沙参适量，黄片糖适量，清水1000ml |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前用凉水泡发 |
 | 2.莲子百合沙参也提前浸泡半小时左右 |
 | 3.泡发的银耳洗净去心，切小块 |
 | 4.雪梨洗净去心，切小块 |
 | 5.锅中放入清水，加入银耳 |
 | 6.加入莲子百合沙参 |
 | 7.加入雪梨，大火煮开，转中小火炖煮30分钟 |
 | 8.加入适量片糖，继续煮至糖融化即可 |
 | 9.盛到碗里，放稍凉即可饮用，冰冻过口感更好 |
【银耳雪梨莲子百合糖水做法小贴士】
| 银耳莲子百合沙参等材料需要提前浸泡，片糖最好换成冰糖，口感更清甜。 |
