芸豆肉饺子

我妈去外地了 我上班没时间天天在家给老爸做饭 抽时间做些蒸包放冰箱里给老爸屯粮~~老爸不喜欢吃发面的 省了我好多事……配着紫菜蛋花汤 爷俩吃了个饱饱的!

【食材与调料】
【主料】肉1斤,芸豆适量,小麦面粉适量
【辅料】花生油适量,盐适量,十三香适量,味精适量,酱油适量

【制作步骤】
芸豆肉饺子 1.先和面 因为醒好需要醒一会儿
芸豆肉饺子 2.洗净的芸豆
芸豆肉饺子 3.上锅蒸熟
芸豆肉饺子 4.蒸菜的过程中准备肉馅 肉和葱一起剁 给肉提香 葱香也更入味
芸豆肉饺子 5.剁好的肉馅放酱油 花生油 盐 味精 十三香 搅拌上劲 放一边腌渍一会
芸豆肉饺子 6.芸豆蒸好放凉后剁碎
芸豆肉饺子 7.剁好的芸豆和腌渍好的肉馅搅拌
芸豆肉饺子 8.包饺子ing…………
芸豆肉饺子 9.上屉蒸 五分钟后关火用余温焖五分钟即可(我觉得这样省气~~)嘿嘿
芸豆肉饺子 10.做了点紫菜蛋花汤 和老爸俩人吃的饱饱的!

【芸豆肉饺子做法小贴士】
家里没有姜了 剁馅的时候放一些 肉会更鲜

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