猪肝有很好的补血作用,对眼睛也非常有益。但是,猪肝胆固醇很高,为了降低猪肝增加的胆固醇,我把猪肝配了洋葱。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝200g,洋葱100g |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量,生粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洋葱和猪肝 |
![]() | 2.猪肝上浆好备用 |
![]() | 3.起油锅,洋葱炒一下 |
![]() | 4.再起油锅,猪肝炒一下 |
![]() | 5.放点黄酒 |
![]() | 6.放入洋葱同炒 |
![]() | 7.放点盐,洋葱猪肝做好了 |
【洋葱猪肝做法小贴士】
猪肝一定要上浆好才嫩 |
猪肝有很好的补血作用,对眼睛也非常有益。但是,猪肝胆固醇很高,为了降低猪肝增加的胆固醇,我把猪肝配了洋葱。 |
【主料】猪肝200g,洋葱100g |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量,生粉适量 |
![]() | 1.洋葱和猪肝 |
![]() | 2.猪肝上浆好备用 |
![]() | 3.起油锅,洋葱炒一下 |
![]() | 4.再起油锅,猪肝炒一下 |
![]() | 5.放点黄酒 |
![]() | 6.放入洋葱同炒 |
![]() | 7.放点盐,洋葱猪肝做好了 |
猪肝一定要上浆好才嫩 |