| 阳台花盆长了棵杂草，长势颇好，很快就长成很大的一枞。看着样子有点熟悉，有点像乌点规，但因为没有开花结果，不能确定，拍了照片给老爸看，老爸说是乌点规。乌点规我还是知道的，能吃，还可以当草药用。在潮汕某些地区，孕妇产前会采些乌点规煮水服用，据说这样比较好生产，产下的娃也不会有黄疸，怀二宝的时候，当时特意拜托坪上的朋友到时候给我采些乌点规送来用，谁知道二宝提前七个月就出来报到，这乌点规也就没吃上，呵呵，真真是计划比不上变化。 |
【食材与调料】
【主料】猪杂500g |
| 【辅料】乌点规适量，油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪杂清洗处理好待用。 |
 | 2.乌点规摘取嫩芽叶子，清洗干净。 |
 | 3.锅内注入清水煮沸，依次放入猪杂，捞去血沫。 |
 | 4.下盐、鸡粉和食用油调味，最后放入乌点规，出锅食用。 |
 | 5.成品 |
 | 6.成品 |
【野草也能做出美味汤水做法小贴士】
| 小贴士1\ 猪腰要挑干净立马的筋脉，用盐和生粉搓洗，再浸泡于清水中，期间换几次水。 乌点规味微苦、甘，性寒。 内服清热利湿、凉血解毒。外用消炎退肿。入肝肺肾经。 【主治】 痢疾、高血压、黄疸、扁桃体炎、肺热咳嗽、牙龈出血。 外治皮肤湿毒、乌疱、老鼠咬伤。有清凉散热之功，并可兼治喉痛。 （以上资料来自百度，有兴趣的可以上百度查 乌点规 各种治疗药方。） |
