| 芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋500g，瘦肉100g，葱姜蒜适量，蚝油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗净切段 |
 | 2.肉切丝 |
 | 3.葱姜蒜切碎 |
 | 4.锅烧热入油，放入肉丝葱姜碎煸炒 |
 | 5.放入芦笋段炒匀 |
 | 6.放入蒜末炒匀倒入蚝油炒匀即可 |
【肉炒芦笋做法小贴士】
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