| 应季的苋菜，加上洋葱和香肠，一起做成简单的小麦面饼，操作简单，味道却是非常的丰富，很快捷方便。低油低盐，健康轻食的一道早餐饼。 |
【食材与调料】
【主料】紫洋葱半个，哈红肠80g，苋菜200g，面粉100g |
| 【辅料】盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.苋菜洗净沥水； |
 | 2.苋菜取一把切碎； |
 | 3.洋葱切小粒； |
 | 4.哈红肠； |
 | 5.切小粒； |
 | 6.锅中放入哈红肠和洋葱； |
 | 7.小火煸炒出油，洋葱开始变软； |
 | 8.和苋菜一起放在碗里； |
 | 9.加入面粉； |
 | 10.适量的水、盐调成有一定稠度的面糊； |
 | 11.小火，放入面糊； |
 | 12.一面定型后翻面煎至金黄成熟即可。切块食用。 |
【洋葱苋菜饼做法小贴士】
| 小贴士洋葱和哈红肠先煸炒一下味道更好，哈红肠的油脂会出来，更香，洋葱炒软之后口感会更融合。 |
