圆白菜杏鲍菇饺子

去窜门吃了白菜馅的饺子,里面放了杏鲍菇 ,感觉还不错,很好吃。并且杏鲍菇特别有嚼头,家里人都很喜欢吃。圆白菜和杏鲍菇都有很高的营养价值,能消炎去毒,是春季利好的食材。

【食材与调料】

【主料】五花肉400g,圆白菜500g,杏鲍菇300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,面酱适量,香油适量,胡椒粉适量,味精适量

【制作步骤】
圆白菜杏鲍菇饺子 1.五花肉剁碎放油和酱油面酱搅拌
圆白菜杏鲍菇饺子 2.面和好饧着
圆白菜杏鲍菇饺子 3.圆白菜洗净剁碎
圆白菜杏鲍菇饺子 4.杏鲍菇洗净剁碎
圆白菜杏鲍菇饺子 5.肉馅里放胡椒粉
圆白菜杏鲍菇饺子 6.再把圆白菜杏鲍菇倒里
圆白菜杏鲍菇饺子 7.葱姜剁碎放里
圆白菜杏鲍菇饺子 8.倒香油
圆白菜杏鲍菇饺子 9.放盐和味精搅拌均匀
圆白菜杏鲍菇饺子 10.面做剂擀皮
圆白菜杏鲍菇饺子 11.开始包饺子
圆白菜杏鲍菇饺子 12.锅开煮饺子,熟后装盘开吃

【圆白菜杏鲍菇饺子做法小贴士】
小贴士杏鲍菇有水分,放盐杀杀挤挤水分,这样馅就不容易出汤。

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