| 煮了几次毛豆最爱的还是就这样子加八角及辣椒煮，煮好之后再入味一下，那色泽及口味都有了哦。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆1000g |
| 【辅料】八角2个，盐适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.毛豆先用细盐水泡洗，再剪去毛豆二端。 |
 | 3.锅里加水下香料及辣椒。 |
 | 4.然后将处理好的毛豆下锅。 |
 | 5.加入多一点的细盐，煮至毛豆熟透。 |
 | 6.煮熟之后不要着急出锅，就这要子泡在锅里入味就可以。 |
 | 7.朋友们要是喜欢也可以试一下哦。 |
【香煮毛豆做法小贴士】
| 小贴士想要毛豆色泽好看，煮好了之后不要盖着盖子焖入味，开着盖子色泽就会棒很多。 |
