咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。我做的鱼是梭鱼配上馒头干,味道相当不错。饼和咸鱼都清脆。 |
【食材与调料】
【主料】咸鱼200g |
【辅料】油适量,馒头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.梭鱼用清水浸泡一下午。 |
![]() | 2.咸鱼切条 |
![]() | 3. 油加热 |
![]() | 4.把馒头切成块状 |
![]() | 5.炸至金黄。 |
![]() | 6.将咸鱼条炸至熟透。 |
![]() | 7.咸鱼配馒头,香脆好吃。 |
【咸鱼馒头干做法小贴士】
咸鱼一定要浸泡一下。太咸了,不好吃。 |
咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。我做的鱼是梭鱼配上馒头干,味道相当不错。饼和咸鱼都清脆。 |
【主料】咸鱼200g |
【辅料】油适量,馒头适量 |
![]() | 1.梭鱼用清水浸泡一下午。 |
![]() | 2.咸鱼切条 |
![]() | 3. 油加热 |
![]() | 4.把馒头切成块状 |
![]() | 5.炸至金黄。 |
![]() | 6.将咸鱼条炸至熟透。 |
![]() | 7.咸鱼配馒头,香脆好吃。 |
咸鱼一定要浸泡一下。太咸了,不好吃。 |