| 香芋地瓜丸这个以前在饭店里吃过，特别好吃，那时是做成香橙味的，湿湿的那种，也特别好吃，这次是做成了油炸的果，外面是脆的，里面的馅是软糯的，非常好吃，也是过年时从老家里带来的。 |
【食材与调料】
【主料】香芋地瓜丸1份 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香芋地瓜丸从冰箱里拿出来解冻 |
 | 2.等不太硬时就可以开炸了 |
 | 3.锅里入多一些的油，油温热时就可以放入香芋丸了 |
 | 4.慢慢的油会开沸，这时香芋丸会不断的翻腾所以就不用手动翻面了 |
 | 5.等香芋丸呈金黄色时可以出锅了 |
 | 6.用捞勺沥油 |
 | 7.然后入盘 |
【香芋地瓜丸做法小贴士】
| 小贴士最值得注意的是这个一定要放凉些再吃，有馅所以怕烫哦 |
