西洋菜老火汤

西洋菜老火汤清热润燥、滋养肺、营养丰富。

【食材与调料】
【主料】西洋菜500g,龙骨500g,红萝卜100g,马蹄100g,红枣5粒
【辅料】姜1块,盐适量

【制作步骤】
西洋菜老火汤 1.马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块;红枣去核;猪骨洗净。
西洋菜老火汤 2.锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。
西洋菜老火汤 3.将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。
西洋菜老火汤 4.1小时后将西洋菜放入继续煲30分钟,喝时加盐调味即可。

【西洋菜老火汤做法小贴士】
这道汤西洋菜要煲至软烂才好喝哦。

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