两种馅的饺子,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g,鸡蛋2个,猪肉馅200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.肉馅跟切碎的葱花生姜搅拌,倒入适量的油 盐拌匀 | |
2.将2个饺子皮切成小正方片,放进油锅炸脆,炒好的鸡蛋切碎,韭菜切碎,加入油,盐,搅拌 | |
3.包饺子 | |
4.捣碎蒜瓣,调入酱油,吃的时候沾着吃 |
【饺子做法小贴士】
饺子皮切成小方块,炸的时候不要太焦,至脆即可,拌入韭菜馅中,更香,这个秘诀是独家的哦 |