象形西瓜包子,象形西瓜包子的做法 - 阳康菜谱网象形西瓜包子做法大全

让孩子爱不释手的象形西瓜包子象形点心是从近代江南苏杭一带的面点开始兴起，结合了西方糕点的制作技术而出现形成的。象形形态可分为仿植物形和仿动物形。仿植物形，这是面点制作中常见的造型，尤其是一些花式面点，讲究形态，往往是模仿自然界中的植物，如花卉，像船点中的月季花、牡丹花；油酥制品中的荷花酥、百合酥、海棠酥；水调制品中的兰花饺、梅花饺等，也有模仿水果的，像酵面中的石榴包、寿桃包、葫芦包等，而船点中就更多了：柿子、雪梨、葡萄、橘子、苹果等；模仿蔬菜的有：青椒、萝卜、蚕豆、花生等。（以上来自百度百科）家里的娃经常不爱吃饭，所以为了让他们吃点饭，我已经绞尽脑汁，所谓每个当了母亲的女人都是一个大厨，在偶然看到一个美食博客里这个象形点心，就觉得我家孩子肯定很喜欢吃！看了看配料表里面，配料有点复杂，需要这酱那酱，不过还好，每当各种水果上市的时候，我都喜欢熬一些水果酱夹面包什么的，所以这两种酱应该也很好做。家里没有的同学，可以在超市买成品果酱代替。

【食材与调料】

【主料】面粉550g，草莓酱50g

【辅料】黑芝麻30g，泡打粉6g，酵母6g

【制作步骤】

	1.1.面粉200克加100克草莓酱和适量的黑芝麻，酵母，泡打粉揉成红色面团。
	2.2.另取200克面粉加100克香橙酱和适量的黑芝麻，酵母，泡打粉揉成黄色面团。
	3.3.剩下的面粉分别加入菠菜汁和可可粉揉成绿色和褐色面团。
	4.4.醒发半小时，搓条下剂子。
	5.5.把绿色面团剂子擀成圆皮，褐色面团搓细条，在圆皮上摆出类似米字形的纹路，压合在一起。
	6.6翻过来，包入红色或黄色的面团。
	7.7.包成圆形。
	8.8、.收好口，做出瓜蒂。
	9.9.醒发好了放入入蒸笼蒸熟。
	10.当当当～快去哄孩子吧！