| 尝试过做很多种面食，女还是属于肉食者，喜欢吃馅大皮薄的烧麦，做出来就连吃3个了 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量，澄面适量，猪肉适量 |
| 【辅料】香菇适量，葱适量，胡萝卜半个，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加澄面开水和面，盖上保鲜膜醒20分钟，再揉再醒10分钟，面团就光滑有劲道 |
 | 2.鲜肉，香菇放酱油，盐腌2小时，再下油锅翻炒，加上胡萝卜，洋葱碎放调料十三香，肉桂粉，蚝油，鸡精炒再加上蒸熟的糯米饭，香葱充分拌匀，好香呀！ |
 | 3.擀面皮要薄点，包馅，随手一捏成形 |
 | 4.冷水下锅蒸25分钟，关火闷五分钟开盖即好 |
【鲜香烧麦做法小贴士】
| 小贴士皮要尽擀薄皮，才好吃，不能和的太稀的面团，要不不好擀的，我和的比较硬，擀皮都没用干粉，一点都不粘 |
