| 寻找天生绝配的食材，我认为搭配一起好吃，家人又爱吃的就是绝配啦。比如当奶酪遇到米饭，那奶香四溢的奶酪焗饭，美味无法抵挡，自然就是绝配的一对食材啦。而我儿子又特爱吃奶酪焗饭，我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的，随便他什么时候要吃焗饭，都有奶酪，可以随时做给他吃。哈哈，可怜天下父母心哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】马苏里拉芝士150g，米饭1碗，鲜虾4只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，胡萝卜适量，卤肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线 |
 | 2.因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心 |
 | 3.虾开水快速焯烫一下捞出 |
 | 4.马苏里拉切丝 |
 | 5.胡萝卜和卤肉切丁 |
 | 6.锅中放油，下入胡萝卜煸炒至变色 |
 | 7.下入米饭炒散 |
 | 8.下入肉丁 |
 | 9.加适量的盐和胡椒粉 |
 | 10.翻炒均匀关火 |
 | 11.炒好的米饭铺到容器里 |
 | 12.撒上一层马苏里拉 |
 | 13.放上虾，再撒上点马苏里拉 |
 | 14.烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可 |
 | 15.拉丝的奶酪焗饭，就是米饭与奶酪的美丽邂逅的结果 |
 | 16.取出后再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！ |
【鲜虾奶酪焗饭做法小贴士】
| 挑虾的沙包时，要在头部斜着把虾枪剪掉，剪出来一条缝，就可以用牙签轻松挑出沙包了。 |
