孩子来玩,到了蒸馒头的时间,把馒头蒸成了小兔子的形状,但是是小胖兔^_^ |
【食材与调料】
【主料】面粉400克 |
【辅料】水0适量,黑豆0适量,酵母粉3克 |
【制作步骤】
1.酵母粉加温水化开。 | |
2.面粉加化开的酵母粉和水。 | |
3.和成面团。 | |
4.放到温暖处发酵四十分钟。 | |
5.醒发好的面团搓成粗长条。 | |
6.分成小剂子。 | |
7.将小剂子搓成长条。 | |
8.长条弯曲,中间横放一根筷子。 | |
9.将两个下端向上拉。 | |
10.从上端中间穿过。 | |
11.拔出筷子。 | |
12.用牙签压出耳朵纹路。 | |
13.放上黑豆做眼睛,用牙签点出嘴巴。 | |
14.依次做好所有。 | |
15.上锅蒸熟即可。 |
【小兔子馒头做法小贴士】
小贴士我加的是熟黑豆,大家不要用生的呀,蒸不熟。 |