小兔子馒头

孩子来玩,到了蒸馒头的时间,把馒头蒸成了小兔子的形状,但是是小胖兔^_^

【食材与调料】

【主料】面粉400克
【辅料】水0适量,黑豆0适量,酵母粉3克

【制作步骤】
小兔子馒头 1.酵母粉加温水化开。
小兔子馒头 2.面粉加化开的酵母粉和水。
小兔子馒头 3.和成面团。
小兔子馒头 4.放到温暖处发酵四十分钟。
小兔子馒头 5.醒发好的面团搓成粗长条。
小兔子馒头 6.分成小剂子。
小兔子馒头 7.将小剂子搓成长条。
小兔子馒头 8.长条弯曲,中间横放一根筷子。
小兔子馒头 9.将两个下端向上拉。
小兔子馒头 10.从上端中间穿过。
小兔子馒头 11.拔出筷子。
小兔子馒头 12.用牙签压出耳朵纹路。
小兔子馒头 13.放上黑豆做眼睛,用牙签点出嘴巴。
小兔子馒头 14.依次做好所有。
小兔子馒头 15.上锅蒸熟即可。

【小兔子馒头做法小贴士】
小贴士我加的是熟黑豆,大家不要用生的呀,蒸不熟。

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张晓燕 张晓燕
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