这道好吃的美味是和一位好朋友学的,起初它的名字叫"苞米窝子",第一次尝试做完品尝后觉得口感特别好,糯糯的、香香的,第二次又尝试加进了一些冰糖水,味道更佳了,回味无穷呀!根据它的口感和味道,我给它起了名字“香甜玉米糯糯”!好吃的要朋友一起分享嘛!所以,今天毫无保留地奉献给大家啦!同时也要感谢我这位厨师级朋友! |
【食材与调料】
【主料】玉米6穗 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.把玉米叶扒开一道缝,撕掉一部分叶片。 | |
2.把玉米掰下来,叶子处理成小铲子的形状,称为"玉米库"。 | |
3.用插板将洗好的玉米插碎,装在刚刚修剪的玉米库里。(喜欢甜口味的可以加入冰糖水) | |
4.装好后摆进蒸锅,蒸20分钟。 | |
5.蒸好后就可以享用了! |
【香甜玉米糯糯做法小贴士】
小贴士买玉米要选择嫩一些的才好吃! |