香甜玉米羹

新鲜的玉米汁,清甜可口,搭配鸡蛋,做成丝滑的玉米羹,从舌尖滑入味蕾,真是一种享受啊!

【食材与调料】

【主料】玉米片80g,玉米1根
【辅料】鸡蛋2个,水淀粉适量,白糖适量

【制作步骤】
香甜玉米羹 1.首先准备一个碗,磕入鸡蛋,打散,备用。
香甜玉米羹 2.将玉米去核剥出玉米粒,用榨汁机榨成玉米汁。
香甜玉米羹 3.锅中倒入玉米汁,加一碗清水,水开后放三勺白糖,再下入玉米片,煮五分钟。
香甜玉米羹 4.接着加入少量水淀粉,搅拌均匀,最后倒入鸡蛋液,煮两分钟,就可以出锅享用了。

【香甜玉米羹做法小贴士】
小贴士无特殊技巧

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