| 今天分享一款做法简单，高颜值的粗食...香脆包裹着香甜软糯的紫薯饼 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g |
| 【辅料】白糖适量，咖喱适量， |
【制作步骤】
 | 1.外香脆，内软糯 |
 | 2.甜玉米 |
 | 3.蒸熟的紫薯 |
 | 4.趁热去皮碾成泥 |
 | 5.加点糖 |
 | 6.加糯米粉 |
 | 7.加咖啡，会更香 |
 | 8.伴均匀，和成光滑的紫薯糯米团子 |
 | 9.做成大小一致的剂子 |
 | 10.沾上甜玉米 |
 | 11.用平底锅小火煎至两面金黄 |
 | 12.装盘 |
| 13.又香又酥的紫薯饼做好啦！你要试试吗？ |
【香酥紫薯饼做法小贴士】
| 小贴士加咖啡是不一样的口感。加一点点糯米粉，更软糯，更沾连。外皮沾玉米，芝麻都不错。平底锅小火慢煎，少油 |
