很多人从网上购物,害怕买到假的动物黄油,我也同样如此哦,所以建议大家最好去有实体店的卖家那儿去买,或是信用度非常高的卖家那儿去买.常用黄油,发现这样一种情况,如果是动物黄油呢,现在冬天不容易软化,取出后,先加热至液化,然后过一会儿,黄油会自己冻起来,在刚冻时,会发现有一些牛奶状的液体,那就是动物黄油了,如果是一些色拉油状的液体,那就是植物黄油,如果是一些黄色的水,根本再也回不到原来的样子了,那就是劣质植物黄油.这是我个人的一点看法,大家也可以说说看啊. |
【食材与调料】
【主料】黄油80g,白糖80g,低筋面粉220g,鸡蛋1个,葡萄干60g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.黄油隔热融化 | |
2.稍凝固时,放入白糖用电动打蛋器打发 | |
3.再加入一个鸡蛋 | |
4.继续用电动打蛋器搅拌一会儿 | |
5.放入面粉和葡萄干,(葡萄干最好先泡水一会儿,沥干) | |
6.搅拌成团 | |
7.放入保鲜袋中 | |
8.用擀面棍整理成一个长方形的面片 | |
9.放冰箱冷冻一个小时,取出切片 |
【香酥提子条饼干做法小贴士】
小贴士烤箱200度第二层15分钟上色即可,关火后,冷却至凉后取出. |