香酥肉饼

今天第一次做,老公说感觉吃出了家乡的味道!!好成功✌✌

【食材与调料】

【主料】猪肉适量,面粉适量
【辅料】小葱适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量

【制作步骤】
香酥肉饼 1.猪肉剁碎,小葱切沫备用
香酥肉饼 2.猪肉中加入葱末放入适量盐,胡椒粉,酱油搅拌均匀
香酥肉饼 3.面粉加入适量温水揉成面团,饧10分钟
香酥肉饼 4.把面团擀成薄饼放上肉馅,低端留点空白处
香酥肉饼 5.平均横切两刀
香酥肉饼 6.把面皮从右端折向左边,再把左边折向右边
香酥肉饼 7.放在肉馅中间跟上方手法一样全部折完
香酥肉饼 8.热锅放油把饼放入煎至两面金黄(中小火盖锅盖煎熟)
香酥肉饼 9.切小块装盘即可食用

【香酥肉饼做法小贴士】

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