喜欢吃鸡肉和甜味的可以试下~ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
【辅料】蒜5-6粒,蜂蜜适量,胡椒粉适量,盐适量,油少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉洗净,蒜、调料准备好。 |
![]() | 2.鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉。 |
![]() | 3.蒜剁小粒或蒜泥,加入蜂蜜并倒入少许油,搅拌均匀。 |
![]() | 4.鸡肉放碗里,倒入搅拌好的酱料,抹鸡肉两面,用保鲜膜封好,冰箱冷腌1小时。 |
![]() | 5.锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制。 |
![]() | 6.煎制两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可。 |
![]() | 7.将腌制的酱汁煮沸,淋在鸡扒上。 |
【香蒜蜂蜜煎鸡扒做法小贴士】