| 蒸蛋大家都喜欢吃，用虾仁蒸蛋，更是集鲜，嫩为一体的佳肴！此菜营养好，特别适宜老人与孩子吃。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油1勺，盐少许，酱油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋和剁好的虾肉 |
 | 2.鸡蛋打在盘里 |
 | 3.放入酱油和少许盐搅拌 |
 | 4.翻入虾仁搅拌 |
 | 5.加入适量的开水 |
 | 6.放入锅里蒸十五分钟 |
 | 7.已经蒸好的蛋，在上面淋上少许酱油即可 |
 | 8.已经做好的虾仁蒸蛋 |
【虾仁蒸水蛋做法小贴士】
| 小贴士1、这个虾仁鸡蛋我是做给小孩吃的，虾肉切小粒方便吃 2、小孩都不喜欢葱花的，所以没放，喜欢的可以放入葱花更加好吃 3、再蒸蛋的时候，适当的打开盖子，这样做出来的鸡蛋嫩，也方便观察，以防蒸老了 |
