买了芒果好甜好糯,都不舍得就这样吃掉了,一定要做成甜品全家人分享才觉得物尽其用。芒果爽滑的口感让这款冰淇淋天生具有滑滑的口感,不用加很多奶油和糖就够甜。 |
【食材与调料】
【主料】芒果2个,酸奶160g |
【辅料】糖2小勺,奶油1大勺 |
【制作步骤】
1.芒果去皮切成小块 | |
2.加入酸奶 | |
3.搅成均匀的果泥 | |
4.加入白糖搅匀 | |
5.加入奶油,用勺子搅拌均匀 | |
6.放入盒中冷冻,每隔2小时搅拌一次,成型之后稍微解冻就可以挖球啦 |
【夏日酸奶芒果冰做法小贴士】
小贴士奶油打成五六分发最好,加入之后不要用料理机搅拌,用勺子翻拌均匀就行。 |