| 端午节当然包粽子啦！这几天走过市场都见很多人包粽子，现包现煮现卖，儿子见了说想要吃，刚好今天休息就在家包粽子了，儿子说太好吃了说还想吃，但怕吃太多消化不良，所以没给吃多，我也觉得比外面包得好吃。 |
【食材与调料】
【主料】糯米1000g，绿豆300g，五花肉400g，粽叶2扎 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把糯米绿豆花生前一晚泡好，五花肉切好加五香粉和盐生抽腌好。 |
 | 2.粽叶洗净煮沸倒出洗净 |
 | 3.开包咯，把叶尾那头卷三分一 |
 | 4.放入糯米花生绿豆花肉 |
 | 5.再加一层糯米，把粽叶卷过去 |
 | 6.用绳子扎好 |
 | 7.下锅用水浸过粽子开煮，煮开之后中火煮半小时，转小火煮两个小时，中间要加两次开火浸过粽子。 |
 | 8.成品 |
【咸肉绿豆米粽做法小贴士】
| 小贴士粽叶一定要煮过水，要不然粽叶很容易裂开的。 |
