杏仁可椰香,杏仁可椰香的做法 - 阳康菜谱网杏仁可椰香做法大全

起这个名字怪可以的吧，嘻嘻。为什么，起初想着做紫薯馅面包来说，结果不用说紫薯被小可烤糊了，看着面已经和好了，冰箱里还有南瓜，将就着吧，把南瓜当紫薯，可南瓜加热后会出水比较多，没办法就加了一些个椰蓉。这个创意你还别说挺不错的，南瓜中有椰蓉的香，慢慢的品不比紫薯来的差，面包上面感觉太简单，就加了一些个杏仁片。让整个面包更富有立体感。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉200g

【辅料】牛奶105g，黄油20g，糖40g，干酵母3g，盐2g，全蛋液20g，南瓜带皮250g，橄榄油6g，糖10g，椰蓉15g

【制作步骤】

	1.准备好所有材料，高粉，牛奶，糖，全蛋液，黄油，干酵母，盐等。
	2.先把牛奶，全蛋液，糖，盐，（糖和盐要分开放）然后放入高粉，在高粉中间挖个小圈圈，把干酵母倒进去。
	3.按面包机菜单功能到和面15分钟，再放入黄油，和面第二个15分钟，停止后再来一个15分钟，共三次，将面团揉至完全阶段，能拉出手套膜。
	4.按菜单功能到发酵1小时，面团发到比原来的2陪大。
	5.南瓜放微波炉高火加热8分钟，用勺子搅成细糊状，趁着温度高倒入橄榄油，糖，椰蓉，搅拌均匀。备用
	6.给面团排气后把面团均匀分成5份，包上保鲜膜让面团醒发15分钟。南瓜也分成5份。
	7.面团用面杖敢成饼状，加放南瓜馅。
	8.面团充分的包裹着馅，收口朝下。
	9.烤盘上铺油纸，把面团摆上，要留出充分的空间。等会面团还要发酵至一陪大。
	10.经过第二次发酵面团明显增大，面团表面刷上一层蛋液，洒上杏仁片。
	11.烤箱预热5分钟，180度上下加热15分，然后转到150度10分。
	12.杏仁可椰蓉出炉了。
	13.摆摆谱，诱人的面包。